Willkommen bei Lecker Brot
Der fahrendeZwillingsofen mit Räucherkammer
Geschichtliches zum Steinbackofen
Unsere Produkte
Nordländer Kraftbrot
Im Nordländer Kraftbrot sind 30% Weizenmehl und 70% Roggenmehl, Roggenmalz und Gerstenmalz, Hefe, Sauerteig, Wasser und Salz enthalten. Dazu sind Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Weizenschrot und Leinensamen.
Zwiebelschinkenbrot
Das Zwiebel- und Schinkenbrot ist ein Mischbrot mit Schinkenwürfeln und gerösteten Zwiebeln. Unsere Backmischung besteht aus 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, Natursauerteig, Hefe, Wasser und Salz.
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Vredeländer Landbrot
Das Vredeländer Landbrot ist ein Roggenmischbrot. Das Vredeländer Landbrot enthält 60% Weizenmehl, 40% Roggenmehl, Natursauerteig, Hefe, Wasser und Salz.
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Sportbrot
Das Sportbrot wurde in einem langen Prozess von Deuse entwickelt. Unser Sportbrot enthält 55 % Weizenmehl, 45 % Roggenmehl, Hefe, Sauerteig, Wasser und Salz. Dazu sind Leinensamen, Hirse, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot und Weizenspeisekleie.
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Creme Fraiche Schnitte
Eine herzhafte Flade mit Kräuter Creme Fraiche Sauce. Der Belag setzt sich aus Creme Fraiche, Schlagsahne, Schinken, Käse, Zwiebellauch und italienischen Kräutern zusammen.
vegetarische Pizzazunge
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Pizzazunge mit Schinken
Herzhafte Pizzastange mit Kräuterquark, Schinken, Zwiebellauch, Käse, südländischen Kräutern und einer Prise Salz.
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Paninistange
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Schmalzstulle
Rauchwurst
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Laugenbrezel
Zutaten der Laugenflade sind Weizenmehl, Hefe, Milch, Butter, Salz, Wasser und Natron (Lauge). Mit groben Salz bestreuselt.
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Zwiebelspeckkuchen
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Fruchtkuchen
Zuckerkuchen
Unser Zuckerkuchen ist ein Hefeteig. Mit Butter, Zucker, Sahne, Ei und einer Prise Salz.
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Webers Landbrot
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Honig Sommerblüte
Unsere Bienen sind in der Neubrandenburger Gartenanlage Nordpark unterwegs, bestäuben die Obstblüten und sammeln fleißig Nektar ein. Essen Sie Honig aus unseren natur-heimischen Gärten.
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Der Mobile Steinbackofen
Dirk Deuse
+49 1751771318
info@mobiler-steinbackofen.de